Sodium metabisulphite: usa ka kinahanglanon nga sangkap sa industriya sa pagkaon

Ang sodium metabisulphite (Na2S2O5) usa ka walay kolor nga kristal nga pulbos nga kaylap nga gigamit sa pagkaon, kosmetiko, tambal ug panapton, ug usa ka importante nga sulphite compound.Kini gilangkoban sa duha ka sulfinyl ions ug duha ka sodium ions.Ubos sa acidic nga mga kahimtang, sodium metabisulphite madunot ngadto sa sulfur dioxide, tubig ug sulphite, mao nga kaylap nga gigamit sa pagproseso sa pagkaon ug ilimnon industriya, pagdula sa usa ka disinfection, sterilization ug antioxidant papel.

1. Kemikal nga istruktura ug mga kabtangan sa sodium metabisulphite

Ang sodium metabisulphite adunay importante nga pisikal ug kemikal nga mga kabtangan, ang molekular nga pormula niini mao ang Na2S2O5, ang paryente nga molekular nga masa mao ang 190.09 g / mol, ang Densidad mao ang 2.63 g / cm³, ang pagtunaw nga punto mao ang 150 ℃, ang nagbukal nga punto mao ang mahitungod sa 333 ℃.Ang sodium metabisulphite usa ka walay kolor nga kristal nga daling matunaw sa tubig ug gliserol, lig-on sa alkaline nga mga solusyon, ug daling madugta ngadto sa sulfur dioxide ug sulphite ions ubos sa acidic nga kondisyon.Ang sodium metabisulphite lig-on sa uga nga hangin, apan maguba sa humid nga hangin o sa taas nga temperatura.

2. Natad sa aplikasyon sa sodium metabisulphite

Ang sodium metabisulphite usa ka kaylap nga gigamit nga additive sa pagkaon, gigamit kini sa mga produkto sa karne, mga produkto sa tubig, mga ilimnon, malt nga ilimnon, toyo ug uban pang mga pagkaon ingon usa ka antioxidant, preserbatibo ug bleach.Mahimo usab kini gamiton sa paghimo og mga tam-is nga pagkaon sama sa mga tam-is, lata, jam ug preserba aron madugangan ang ilang estante sa kinabuhi ug lami.Ang sodium metabisulphite mahimo usab nga magamit ingon usa ka catalyst sa industriya sa gasolina, ahente sa pagpaputi sa industriya sa papel, mga additives sa parmasyutiko, ug mga additives sa kemikal sa mga tina ug mga proseso sa tela.

3. Mekanismo sa aksyon sa sodium metabisulphite

Ang panguna nga papel sa sodium metabisulphite ingon usa ka additive sa pagkaon ingon usa ka antioxidant ug preserbatibo.Kini epektibo nga makapugong sa oksihenasyon sa tambok sa pagkaon, makapahinay sa pagkadaot sa pagkaon, ug busa mapalugway ang estante sa kinabuhi sa pagkaon.Sa parehas nga oras, ang sodium metabisulphite mahimo usab nga makapugong sa pagtubo sa bakterya ug agup-op sa pagkaon ug malikayan ang kontaminasyon sa pagkaon sa mga mikroorganismo.Kini nga antioxidant ug antibacterial nga epekto makab-ot pinaagi sa sulfur dioxide ug sulphite ions nga gihimo sa pagkadunot sa sodium metabisulphite.

Dugang pa sa paggamit niini sa industriya sa pagproseso sa pagkaon, ang sodium metabisulphite mahimo usab nga gamiton isip kemikal sa ubang mga natad, sama sa fuel catalysts, bleach agents, pharmaceutical additives, ug uban pa. lahi usab, apan silang tanan adunay kalabotan sa ilang antioxidant, antiseptic, bactericidal ug bleaching properties.

4.Safety ug environmental nga epekto sa sodium metabisulphite

Ang sodium metabisulphite kay kaylap nga gigamit nga kemikal, ug ang epekto niini sa kahimsog sa tawo ug kaluwasan sa kinaiyahan nakadani ug daghang pagtagad.Sa kinatibuk-an, ang sodium metabisulphite luwas nga gamiton sulod sa gireseta nga range sa dosis.Bisan pa, kung ang sobra nga paggamit ug dugay nga pagkaladlad sa taas nga konsentrasyon sa sodium metabisulphite mahimo’g adunay piho nga mga epekto sa kahimsog sa tawo, sama sa irritation sa panit, kalisud sa pagginhawa, alerdyi, ug uban pa. Dugang pa, ang sodium metabisulphite sa proseso sa pagkadunot aron makahimo og sulfur dioxide mahimo usab nga makahimo og SOx (sulfur oxides) ug uban pang mga pollutant, hinungdan sa usa ka negatibo nga epekto sa kinaiyahan.Busa, sa paggamit sa sodium metabisulphite, kontrol ug kaluwasan konsiderasyon kinahanglan nga himoon aron sa paglikay sa posible nga mga kapeligrohan ug mga epekto sa kinaiyahan.

Sa laktud, ang sodium metabisulphite kay kaylap nga gigamit nga kemikal, nga usa ka importante nga kemikal nga hilaw nga materyales sa pagproseso sa pagkaon, kosmetiko, tambal ug panapton.Kini adunay daghang functional nga mga kabtangan sama sa anti-oxidation, anti-corrosion, sterilization, bleaching ug uban pa, ug usa ka importante nga kemikal sa daghang natad.Bisan pa, sa proseso sa paggamit, kinahanglan gihapon nga hatagan pagtagad ang mga isyu sa kaluwasan ug pagpanalipod sa kalikopan aron mahatagan ang hingpit nga pagdula sa mga positibo nga epekto niini ug malikayan ang posible nga negatibo nga mga epekto sa kahimsog sa tawo ug sa kinaiyahan.

Kami Weifang Totpion Chemical Industry Co., Ltd mao ang propesyonal nga supplier sa sodium metabisulphite.Palihug bisitaha ang among website www.toptionchem.com para sa dugang nga impormasyon.Kon duna kay gikinahanglan, palihug ayaw pagpanuko sa pagkontak kanamo.